La birra bionda è una birra di tipo lager fatta con malti pallidi e luppoli aromatici. È caratterizzato dal suo colore chiaro e dal suo sapore leggero e rinfrescante. Le birre bionde sono generalmente meno forti nell'alcool e nel sapore rispetto alle birre marroni o alle birre rosse. Le birre bionde sono prodotte mescolando acqua, malto e luppolo. Il malto è un ingrediente di base nella birra, che dà alla birra il suo sapore e il suo colore. Il malto è realizzato germinando e asciugando cereali, come orzo o grano, prima di arrostarli per dare loro un colore pallido. Hop è una pianta aromatica che viene aggiunta alla birra per dargli il suo sapore amaro e l'aroma.
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